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无锡筱龙人

金虫 (小有名气)

应助: 6 (幼儿园)
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[求助] 溶液分层的问题已有2人参与

楼主在做的一个发酵产物，粗提取后，得到了一些膏状物，拿不到固体，准备溶解上柱的时候，用的甲醇，结果刚溶的时候是澄清的，之后就分层了，谁知道是什么原因啊，粗品之前是甲醇和水比例洗脱的，是我的膏状物里含水吗，含水也不应该分层啊，谁知道为什么啊

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1楼 2014-04-14 16:36:14

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axearmy

银虫 (小有名气)

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【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
无锡筱龙人(星海慧儿代发): 金币+2, 有帮助，多谢回帖交流。 2014-04-16 08:49:16

首先要确定“分层”的具体表象
如果为有明显界面的分层，则为油水分层，很可能是发酵产物中有脂溶性物质，或者主产物就不溶于水。导致分成醇-水和醇-油两个相。
如果没有明显的界面分层，分层现象主要通过折光率、颜色、透光率的渐变观察到，则有可能为密度分层。导致分层的物质密度较大，超过了沉降速度，且分子外部没有电荷，不容易形成稳定的胶束溶液或粗分散相。因此在醇-水溶液中沉降分层。
当然，具体归属还是要你自己观察判断

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