24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 1954  |  回复: 30

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
8楼: Originally posted by 李佳1 at 2014-04-14 15:12:04
保水剂是不能用在食品中的,它大多数应用于农业,我是指应用于食品中的。...

你看看国标2760,里面规定的可以
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
11楼2014-04-14 16:39:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
10楼: Originally posted by 李佳1 at 2014-04-14 16:33:53
如果食品需要加工怎么办?有没有一种物质是可以和食物均匀分布且具有良好的保水性呢?...

有,食用胶体可以做到保湿性,可以和食物成分均匀混合,具体可以查阅胶体相关知识。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
12楼2014-04-14 16:42:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

544534326

至尊木虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
蔗糖具有很好的保湿性能
人活着就要保持一种劳作的状态!
13楼2014-04-14 18:08:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liangpeng1985

铁杆木虫 (正式写手)

磷酸盐
14楼2014-04-14 20:07:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

drwoodck

银虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
保湿的话一般可以用一些亲水性较强的物质,糖类,一些糖醇,亲水胶体,甘油。。。
控制微生物有很多方法,具体怎么组合去应用需要根据具体的产品工艺和产品要求,控制方法多样,不妨把你的问题说清楚一些

[ 发自小木虫客户端 ]
15楼2014-04-14 20:07:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

大红虾王

禁虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
本帖内容被屏蔽

16楼2014-04-14 21:58:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

珍妮桔梗花

新虫 (初入文坛)

多糖

[ 发自小木虫客户端 ]
day day up
17楼2014-04-15 00:03:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
氨基酸甲基甘氨酸脯氨酸
这是一种天然的食品保湿剂,配制成一定浓度直接喷洒在食品表面即可达到保湿效果
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
18楼2014-04-15 08:44:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

雪541

银虫 (小有名气)

学习了
19楼2014-04-15 09:13:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小竹香香

木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
蔗糖、糊精、磷酸盐都不错啊
快乐生活……
20楼2014-04-15 10:44:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 李佳1 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 材料相关专业344求调剂双非工科学校或课题组 +8 hualkop 2026-04-12 8/400 2026-04-12 20:03 by gruyclewee
[考研] 调剂求收留 +28 果然有我 2026-04-10 29/1450 2026-04-12 17:56 by 郁郁菲菲
[考研] 0831一轮调剂失败求助 +9 小熊睿睿_s 2026-04-11 9/450 2026-04-12 14:18 by 昆工高欣
[考研] 一志愿新疆大学085401,314分 +4 咔咔咔咔9 2026-04-05 4/200 2026-04-12 02:21 by 秋豆菜芽
[考研] 材料与化工300求调剂 +39 肖开文 2026-04-09 43/2150 2026-04-12 01:30 by 秋豆菜芽
[考研] 一志愿郑州大学 22408 305分求调剂 +5 安小满zzz 2026-04-08 5/250 2026-04-12 00:41 by 蓝云思雨
[考研] 调剂 +5 文道星台 2026-04-11 5/250 2026-04-11 15:01 by 凯凯要变帅
[考研] 0702物理学学硕299求调剂 +6 祁柒连 2026-04-06 6/300 2026-04-10 11:10 by Roomoo
[考研] 297求调剂 +27 GENJIOW 2026-04-07 30/1500 2026-04-09 23:20 by wolf97
[考研] 复试调剂,一志愿郑州大学材料与化工289分 +31 硕星赴 2026-04-08 31/1550 2026-04-09 16:54 by Delta2012
[考研] 085501机械英二77总分294求调剂,接受跨专业学习 +6 守法公民亓纪 2026-04-08 6/300 2026-04-09 15:55 by wp06
[考研] 086000生物与医药调剂 +7 awwwwwooooo 2026-04-09 7/350 2026-04-09 13:31 by 北极159263
[考研] 求调剂 +8 吃口冰激凌 2026-04-07 8/400 2026-04-09 08:03 by 5268321
[考研] 一志愿985初试354分生物调剂 +3 031001 2026-04-06 3/150 2026-04-09 00:30 by Evan_Liu
[考研] 专硕0854初试考材科基,求调剂 +7 3220548044 2026-04-06 10/500 2026-04-08 21:59 by hypershenger
[考研] 264求调剂 +11 麦小叮当 2026-04-07 11/550 2026-04-08 16:05 by 一只好果子?
[考研] 336求调剂,一志愿中科大 +9 墨彧 yuyu 2026-04-06 9/450 2026-04-08 11:24 by 想读书的菌菌
[考研] 调剂求助(生物与医药) +6 @6952 2026-04-06 6/300 2026-04-07 23:52 by lys0704
[考研] 材料调剂 +13 汉123456 2026-04-07 14/700 2026-04-07 22:53 by 来看流星雨10
[考研] 22408 318分求调剂 +4 勤奋的小笼包 2026-04-06 6/300 2026-04-07 15:05 by 纸鹤555
信息提示
请填处理意见