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食品专业的看看
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什们东西的保水性好，能使水均匀的存在于食品中，且不易被微生物利用。我们都知道当食品中的水分含量高时，容易发生微生物的腐败，所以怎么解决这个问题？ |
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17楼2014-04-15 00:03:27
user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
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7楼2014-04-14 13:05:16
8楼2014-04-14 15:12:04
sugz
至尊木虫 (著名写手)
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- 专业: 食品加工技术
9楼2014-04-14 15:16:17
20
