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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 关于糖液pH的问题
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啊神

金虫 (初入文坛)

[求助] 关于糖液pH的问题 已有1人参与

我的糖液经过离交后，pH从8下降至4，请问是什么原因，该怎么解决，该糖液是去年经板蒸高温浓缩过的，离交前经过稀释

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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nicaiya
1楼 2014-04-08 13:14:54
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南海猪

金虫 (著名写手)

The only one

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zybpxy: 金币+5, 感谢专家应助 2014-04-08 15:29:01
没做过~~~可以帮你分析一下~~pH下降，肯定是氢离子浓度升高~~~离交前的pH是8的话就要考虑离交过程中引入氢离子及氢氧根离子物质结合的可能~~~
赞一下 回复此楼
出来混，不是你帮我就是我帮你~~~
2楼2014-04-08 13:54:10
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