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liugr

铁虫 (小有名气)

[求助] 朗姆酒与白兰地的沉淀问题 已有1人参与

在下小白,求各位帮检索下有关朗姆酒和白兰地沉淀物质的外文文献。
个人检索不到专门有关朗姆酒和白兰地沉淀物的研究进展。
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qianianlei41

木虫 (小有名气)

这个问题是个老大难问题,应该是里面的内含物发酵后,分子重新聚合形成的聚集体,或小颗粒聚集的效果,因此你要关注很多方面的资料
做学问一定要诚实,这是做人的底线。
7楼2014-04-10 20:54:57
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