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汕头大学海洋科学接受调剂
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wander-1

新虫 (初入文坛)

[求助] 油脂的水化脱胶 已有2人参与

我用水化脱胶法去除乌桕梓油中的胶质,但是加热搅拌过之后,能够清晰看到油中有水滴,没有乳化,脱不出胶来。
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wander-1

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 旅行的风 at 2014-04-01 10:01:31
如果确定有胶质的话,建议温度稍微提高一点,在85度左右,充分让水与油搅拌混合

我降低温度反而脱出来的胶质更多
7楼2014-04-13 15:59:15
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查看全部 11 个回答

wander-1

新虫 (初入文坛)

有谁做过,步骤是什么,效果怎么样能能说下吗。
2楼2014-04-01 09:04:31
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旅行的风

铁虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
如果确定有胶质的话,建议温度稍微提高一点,在85度左右,充分让水与油搅拌混合
要耐得住寂寞!
3楼2014-04-01 10:01:31
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fdjl

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
有没有测定含磷呀
先看看磷脂含量
水化后静置下面有水滴,上层表面有什么没
4楼2014-04-01 12:23:43
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