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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 盐溶性蛋白质主要有哪些
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m919

金虫 (著名写手)

[求助] 盐溶性蛋白质主要有哪些

看文献里，在测定盐溶性蛋白的时候，采用了如下方法：直接提取肌原纤维蛋白液，然后测定吸光度，即可知道盐溶性蛋白的量有多少。  求助各位 盐溶性蛋白只包括肌原纤维蛋白吗? 总觉得怪怪的
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不是我不想去赚那8个BB，而是可选项找不到我的专业……
1楼 2014-03-11 21:13:34
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m919

金虫 (著名写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 文日每 at 2014-03-15 20:02:09
原本是吸附，现在刚刚要改成电化学，内心觉得十分悲剧...

电化学主要做什么呀？  吸附是类似萃取或者柱层析吗
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不是我不想去赚那8个BB，而是可选项找不到我的专业……
7楼2014-03-16 11:28:07
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文日每

木虫 (正式写手)
啊呀，好久不见的说，最近好不
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我只喜欢这个时间，灯光一盏一盏亮起来，照亮我要走的路
2楼2014-03-13 22:10:26
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m919

金虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 文日每 at 2014-03-13 22:10:26
啊呀，好久不见的说，最近好不

还行呐  上学期一直忙着做实验  现在刚想喘口气 实验又来了  奋战SCI！你呢？实验做怎样了？  适应学校的环境了么？
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不是我不想去赚那8个BB，而是可选项找不到我的专业……
3楼2014-03-14 13:43:36
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文日每

木虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by m919 at 2014-03-14 13:43:36
还行呐  上学期一直忙着做实验  现在刚想喘口气 实验又来了  奋战SCI！你呢？实验做怎样了？  适应学校的环境了么？...

我啊，最近做的很不好，连做梦都是梦见自己实验出错
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我只喜欢这个时间，灯光一盏一盏亮起来，照亮我要走的路
4楼2014-03-14 16:05:27
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