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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 大家有侧过淀粉结合碘量么
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阿德

金虫 (正式写手)

[交流] 大家有侧过淀粉结合碘量么

我用电位滴定，怎么也出不来终点啊
电位变化非常小，换用浓度高的碘酸钾，电位变化所消耗的碘酸钾体积和之前稀的也不成比例
可以用pH计代替点位滴定么？
有做过的交流下啊
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1楼2014-03-11 18:34:34
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阿德

金虫 (正式写手)
这个帖子这么快就被沉默了？
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2楼2014-03-12 18:50:08
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painful_tsai

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
2楼: Originally posted by 阿德 at 2014-03-12 18:50:08
这个帖子这么快就被沉默了？

不知楼主做出来了没？小弟也在做相关实验，而且直链淀粉的含量极低。希望lz指点一二。
赞一下 回复此楼
3楼2014-09-22 08:46:25
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