24小时热门版块排行榜    

查看: 1048  |  回复: 7
【奖励】 本帖被评价6次,作者kkmonkey增加金币 5
当前主题已经存档。
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

kkmonkey

荣誉版主 (著名写手)


[资源] 【有奖活动】迎新春食品版有奖活动一:谈谈当前食品专业的研究热点及其研究现状

迎新春有奖活动一:
请大家结合自己所学、所研究的方向谈谈当前食品专业的研究热点及其研究现状。

跟帖格式:

专业方向:你所要谈的食品专业方向
研究热点:这个方向/领域里的目前的研究热点,可以多个也可以只写一个
研究现状:这个热点的研究的的现状,到达了什么水平(着重介绍这一部分,字数吧要太少)
该领域的国内外专家:


奖励办法:根据介绍的详细情况奖励3-15个金币。

活动期限:大年初一-------大年三十

[ Last edited by kkmonkey on 2008-2-22 at 10:29 ]
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wxw1981_2001

木虫 (正式写手)


★★★ 三星级,支持鼓励


kkmonkey(金币+1,VIP+0):谢谢热心参与,写的有些太简单了,能不能介绍的详细、具体些。
专业方向:高分子聚合物
研究热点:可食性膜
研究现状:具有智能结构的可食性包装膜
8楼2008-02-22 16:05:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

kidy008

荣誉版主 (正式写手)


★★★★★ 五星级,优秀推荐

kkmonkey(金币+0,VIP+0):请补齐后两项,补齐后给你加金币!
专业方向:food safety
研究热点:quality control of food production, detection and control of foodborne pathogen, control of food contamination
研究现状:...
该领域的国内外专家:...
2楼2008-02-10 11:41:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

rammy

铜虫 (小有名气)


★★★★★ 五星级,优秀推荐

★ ★ ★
kkmonkey(金币+1,VIP+0):可能是因为我没写明各项要说的内容,我一重新编辑帖子,请按新要求改一下回帖,我再给你加金币。
kkmonkey(金币+2,VIP+0):感谢重新整理,建议把现状写的更清楚详细些。
【有奖活动】迎新春食品版有奖活动一:谈谈当前食品专业的研究热点及其研究现状


专业方向:食品添加剂及兽药残留检验
研究热点:食品添加剂如合成着色剂的分析方法
研究现状:同一系统检验多个色素的检验方法
该领域的国内外专家:庞国芳、AOAC、CAC(后二为国际组织机构)

[ Last edited by rammy on 2008-2-11 at 20:36 ]
3楼2008-02-11 11:48:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

syuchenj

金虫 (正式写手)


★ ★ ★
kkmonkey(金币+3,VIP+0):谢谢参与,建议多写点研究现状,可以举些例子,那样可以让大家更明白。
专业方向:食品蛋白质
研究热点:蛋白质氧化,蛋白质结构改造
研究现状:结构与功能,国内尤其热的是,将蛋白质改造为功能性材料或者健康食品配料
该领域的国内外专家:国外,熊幼翎
国内:赵谋明
4楼2008-02-17 09:59:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
☆ 无星级 ★ 一星级 ★★★ 三星级 ★★★★★ 五星级
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 能否申诉? +3 echo8914667 2026-08-30 3/150 2026-08-30 15:50 by lithiumcell
[找工作] 售SCI文章,我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 8/400 2026-08-30 12:14 by l0VvVHGBGRLv
[考研] 售SCI一区文章,我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 5/250 2026-08-30 11:52 by l0VvVHGBGRLv
[论文投稿] 售一区SCI文章T0P,我:8O.551.O54,科目全,可十急 +5 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 7/350 2026-08-30 11:51 by l0VvVHGBGRLv
[博后之家] 售SCI文章,我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +8 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 9/450 2026-08-30 11:40 by l0VvVHGBGRLv
[找工作] 售SCI文章,我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +6 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 9/450 2026-08-30 11:19 by l0VvVHGBGRLv
[论文投稿] 售SCI一区T0P文章,我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +5 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 6/300 2026-08-30 11:07 by l0VvVHGBGRLv
[公派出国] 售SCI一区T0P文章,我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +3 G6APbkg8SA6w 2026-08-29 4/200 2026-08-30 07:28 by ZPa0EcMwuECS
[考研] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 4/200 2026-08-30 06:57 by ZPa0EcMwuECS
[考博] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +6 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 10/500 2026-08-30 06:11 by ZPa0EcMwuECS
[教师之家] 售SCI-T0P文章,我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 8/400 2026-08-30 05:48 by ZPa0EcMwuECS
[基金申请] 中青基了要发朋友圈吗? +4 349506619 2026-08-28 4/200 2026-08-29 22:41 by alongwaytogo
[基金申请] 国社科申报系统有变化 +3 kynobel 2026-08-23 3/150 2026-08-29 21:57 by 余韵清
[基金申请] 为什么到现在没收到通知? +4 tannykie 2026-08-29 4/200 2026-08-29 17:14 by lmz0216
[基金申请] 国自然评审意见 +13 wangmingqi 2026-08-28 19/950 2026-08-29 10:22 by Poppy1104
[基金申请] 基金系统什么内容也没有 30+4 winsaint 2026-08-27 9/450 2026-08-28 11:06 by maolC
[基金申请] 申请删除本帖 +6 lyz123lyz 2026-08-27 7/350 2026-08-27 17:31 by 宁静致远sy
[基金申请] 看板上这么多中的,有点像50人群里49个人都是骗子的那种感觉…… +5 a089 2026-08-26 6/300 2026-08-27 14:05 by jonewore
[基金申请] 国合可查了 +3 paperzjh 2026-08-26 3/150 2026-08-26 10:41 by LemmonTr
[基金申请] 今天务委会开完了,明天出结果吗 +19 angus9576 2026-08-25 23/1150 2026-08-26 10:03 by zp519
信息提示
请填处理意见