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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 那个。。。有大侠知道怎么测试鱼油或者藻油的紫外光谱么？
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奋斗的ss

金虫 (正式写手)

[求助] 那个。。。有大侠知道怎么测试鱼油或者藻油的紫外光谱么？已有1人参与

不知道要怎么操作呢。。。刚才用异辛烷稀释了一下，木有峰哪位大侠测过，还望不吝赐教。
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1楼2014-03-06 15:50:07
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旅行的风

铁虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 奋斗的ss at 2014-03-11 08:32:25
领导要求做，我再想想办法...

额，那你直接问他就行了，如果他知道怎么做的话
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6楼2014-03-11 10:25:17
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旅行的风

铁虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
DHA并不存在共轭结构，应该是没有紫外吸收峰的，所以用紫外光谱的方法去检测鱼油不够合理。想请问楼主，您是用紫外检测鱼油的什么
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要耐得住寂寞！
2楼2014-03-07 09:32:20
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奋斗的ss

金虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 旅行的风 at 2014-03-07 09:32:20
DHA并不存在共轭结构，应该是没有紫外吸收峰的，所以用紫外光谱的方法去检测鱼油不够合理。想请问楼主，您是用紫外检测鱼油的什么

就是想测一下紫外吸收图谱。是不是需要提前处理一下？
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3楼2014-03-10 13:39:12
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旅行的风

铁虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 奋斗的ss at 2014-03-10 13:39:12
就是想测一下紫外吸收图谱。是不是需要提前处理一下？...

额，紫外吸收应该做不成什么有效数据，做气相色谱应该会好点。
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要耐得住寂寞！
4楼2014-03-10 15:58:26
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