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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 黑曲霉菌丝破碎
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数星星的小子

金虫 (初入文坛)

[求助] 黑曲霉菌丝破碎 已有2人参与

我要测定黑曲霉来源的一种胞内酶的活性，需要将其菌丝破碎，请大神们给指导一下可以用哪些方法？液氮研磨可以吗？
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关于明天的事，后天我们也就知道了
1楼 2014-02-23 10:27:29
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小小武

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
dllchina: 金币+2, 鼓励热心应助，说的很详细 2014-02-24 22:49:27
要得到胞内酶，肯定是需要细胞破碎了。
细胞破碎有机械法，如捣碎法，匀浆法，研磨法等等，这些都有相的机械工具。所以液氮研磨应该是没有问题的。还有就是物理法，比如超声波破碎了。
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爱拼才会赢!
2楼2014-02-23 18:59:17
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小小武

金虫 (著名写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 数星星的小子 at 2014-02-24 17:16:10
我要提取菌丝中的酶，并且要测定它的酶活，液氮对酶活有没有影响？？？...

液氮属于快速低温冷冰了。同时也有保护蛋白质不变性的作用，所以在研磨的过程中也要注意温度，防止蛋白质变性。
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爱拼才会赢!
4楼2014-02-24 17:22:26
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