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阿督嘎

新虫 (小有名气)

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[求助] 求教分离酱醅中乳酸菌的方法已有1人参与

分离酱醅中的乳酸菌，使用MRS培养基密封罐安宁包培养，但是因为酱醅中的蜡状芽孢杆菌（兼性厌氧）较多，而且厌氧条件长的菌落很小，无法判断是不是乳酸菌。液体扩培提基因组测序鉴定耗费大量人力物力，而且竟然没有鉴定出乳酸菌。请问有木有虫友做类似课题的，求教更好的分离乳酸菌的方法。在此先谢过啦~

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1楼2014-01-06 15:59:22

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990170355

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【答案】应助回帖

纳尼现在做到什么程度了

2楼2015-07-17 12:16:33

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3楼2020-12-23 14:23:46

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hopegate

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4楼2021-05-11 17:20:58

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