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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 保加利亚乳杆菌增殖问题
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fenghuwuyu

木虫 (正式写手)

懒

[求助] 保加利亚乳杆菌增殖问题 已有2人参与

实验用了一株保加利亚乳杆菌，之前做和测生长曲线时在基础培养基中生长较快（12h达到最大），但是昨天又做了一次，所有条件都一样，发现它又不长了（同一株菌，也没染菌），但在MRS中长的挺好的，这是为什么呢？（感觉这株菌跟天气一样）求助。。。
另外问一下，碳酸盐类对保加利亚乳杆菌生长有什么影响？
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信不信由你
1楼 2013-12-11 12:58:35
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wmwnyxt

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助！ 2013-12-11 22:20:01
fenghuwuyu: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-12-12 10:16:00
1.菌活下降。
2.MRS培养基专门适用于乳酸菌，营养含量丰富。
碳酸盐可以起到一定的缓冲作用，中和菌体代谢过程中产生的乳酸，降低代谢产物乳酸对其生长的抑制作用
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Ifyouwanttocatchupwiththepaceoflife,youshouldfullfillyourselfatfirst
3楼2013-12-11 15:30:00
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大鱼小心

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助！ 2013-12-11 22:19:44
fenghuwuyu: 金币+3, ★★★很有帮助 2013-12-12 10:15:50
保加利亚乳杆菌产乳酸，碳酸盐可以调节pH，减缓pH降低对乳酸菌的影响。
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2楼2013-12-11 14:58:46
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开云者

铜虫 (正式写手)
MRS是用来选择乳酸菌的，营养成分不太高，你用BHI培养基试试，应该没问题
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挥霍不起青春
4楼2013-12-11 17:04:30
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fenghuwuyu

木虫 (正式写手)

懒
引用回帖:
3楼: Originally posted by wmwnyxt at 2013-12-11 15:30:00
1.菌活下降。
2.MRS培养基专门适用于乳酸菌，营养含量丰富。
碳酸盐可以起到一定的缓冲作用，中和菌体代谢过程中产生的乳酸，降低代谢产物乳酸对其生长的抑制作用

那碳酸钠会不会跟MRS中的成分反应啊 我发现它跟磷酸二氢钾、乙酸钠都能反应 会不会导致失效啊
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信不信由你
5楼2013-12-12 10:13:21
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