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apolome铜虫 (小有名气)
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[求助]
FPU....IU
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| 请问，采用的酶量为20 FPU 纤维素酶和30 IU β-葡萄糖苷/g 底物，我百度IU的概念是指在最适宜温度下，每分钟内催化1微摩尔底物转换为产物所需的酶量定为1IU=1μmol/min 。30 IU β-葡萄糖苷/g底物中的/g底物是什么意思呢？谢谢大家！ |
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