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houyousong

银虫 (小有名气)


[交流] 预包装食品检测如何抽样才具有代表性

请各位专业人士给点建议、方法,或者可以借鉴的参考,先在这里叩谢了!
我们想做安全食品的白名单,主要是流通领域的预包装食品,食品的安全指标确认没有问题,检测也没有问题,现在的难点是,如何确定样品的采样区域、采样量,才能够确保我们的检测具有代表性?
如果我们采用目前执法监管的方式,他们是给出黑名单,一票否决制,检测一个产品,只要检测出不合格,即说明此批次不合格,
而我们是想说明此批次大部分是合格的,如何确定采样区域及采样量?
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jinwei331

至尊木虫 (文坛精英)


………………………………
9楼2013-10-09 05:51:24
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丿花落丶小兔

铁杆木虫 (知名作家)


★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
houyousong: 金币+1 2013-10-08 16:46:35
可以百度哦


祝 一切顺利哦


加油哈 嘿嘿


4楼2013-10-08 15:03:43
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tanmingxiang

金虫 (正式写手)


★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
houyousong: 金币+1 2013-10-08 16:46:38
我记得有专门的抽样调查法,你百度看看抽样调查法看看对你有帮助没有
5楼2013-10-08 15:05:34
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houyousong

银虫 (小有名气)


houyousong: 回帖置顶 2013-10-08 16:51:02
引用回帖:
5楼: Originally posted by tanmingxiang at 2013-10-08 15:05:34
我记得有专门的抽样调查法,你百度看看抽样调查法看看对你有帮助没有

我们的检测费是公司自己出的,检测的样本量有限,这样有限的样本量如何能说明该批次的产品的合格可信度?或者为了说明产品的合格,我们该如何抽样,抽样量多少?
百度上大多是在生产或者出口的产品,这样的抽样方案是有据可循的。
而我们是站在消费者的角度,从流通领域抽样,所以有难度,请大家出谋划策!!!
6楼2013-10-08 16:50:39
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