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wangzhihong木虫 (小有名气)
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黄酮水解得到槲皮素的问题
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首先非常感谢各位大侠能够浏览我的帖子，想向大家请教相关水解芦丁的几个问题： 1、水解芦丁要得到苷元槲皮素，许多方法中用酸水解的较多，有些用盐酸有些用硫酸，甚至还有用酶水解的，查阅一些资料，也产生一些疑惑？到底哪种效果好一点？ 2、有些还用到了β-葡萄糖苷酶，该酶是只作用3位上的糖苷，还是也可作用其它位置中糖苷键？ 3、有文献报道，直接水解银杏黄酮，得到苷元，然而每种物质中不一定还有一种苷元，所以在此情况下如计算苷元的含量和水解程度？ 4、水解后的物质是不是很不稳定，该如何保存再去测定。酶水解与酸水解的得率问题差别大不大？ 初次接触这些方面，还请大侠们给予指导。谢谢！ |
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