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yumeng_6964

金虫 (小有名气)


[交流] 核酸电泳时加热琼脂糖为什么不能用微波炉一次加热

核酸电泳时加热琼脂糖为什么不能用微波炉一次加热,一般都是30s,10s,10s,5s,不能一次来60s?
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雙子の殇

金虫 (正式写手)


★ ★
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yumeng_6964: 金币+1, 谢谢哟~ 2013-08-26 08:51:50
为什么我们都是一次性加热的,配的多了都加热3-5min...
4楼2013-08-24 15:42:01
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石头雪儿

金虫 (正式写手)


★ ★
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yumeng_6964: 金币+1, 你说的跟做饭一样 你肯定是个吃货 2013-08-26 08:51:19
一般只要能将胶煮的均一澄清就可以了啊,煮沸之后可以多煮一下,记得口一定要盖上,否则会有水分蒸发,会使胶的浓度变大,煮胶这个看个人经验吧,多煮几次就熟了,哈哈
8楼2013-08-25 15:02:38
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普通回帖

ykluuniu

金虫 (小有名气)


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
gyesang: 金币+3, 专业! 2013-08-25 01:51:51
gyesang: 回帖置顶 2013-08-25 01:51:54
yumeng_6964: 金币+3, 谢谢哟~ 2013-08-26 08:49:59
首先,一次加热溶解是可以的。不过,可以先加热一下,摇匀,然后再加热至澄清。一定要摇均匀,加热到澄清。
其次,加热的时候用保鲜膜把瓶口封好,以免液体蒸发,造成胶浓度增大。
最后,加热60s没有问题的,时间自己掌握,完全澄清,溶解均匀为止。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
2楼2013-08-24 13:02:26
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天外飞仙-01

新虫 (初入文坛)


★ ★ ★
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gyesang: 金币+1, 鼓励回帖交流! 2013-08-25 01:52:25
yumeng_6964: 金币+1, 是这样的。 2013-08-26 08:51:43
一次加热不容易把控加热的程度,多次加热并观察溶解安全又方便。
3楼2013-08-24 13:23:36
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★ ★ ★ ★
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gyesang: 金币+1, 鼓励回帖交流! 2013-08-25 01:52:15
yumeng_6964: 金币+1, 噢! 2013-08-26 08:50:15
yumeng_6964: 金币+1, 谢谢哟~ 2013-08-26 08:51:54
多次加热是为了把胶煮均匀了,煮沸2-3次就可以了,哪有什么30S,10S...什么的...加热下琼脂糖这么简单的小事~
5楼2013-08-24 16:00:26
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coca8831

金虫 (小有名气)


★ ★ ★
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gyesang: 金币+1, 鼓励回帖交流! 2013-08-25 01:52:10
yumeng_6964: 金币+1, 原来是这样! 2013-08-26 08:50:27
加热的最终目的是让琼脂粉溶解,成为均匀透明的液态。加热时间,次数自己掌握。只是较长时间(>2min)可能会溢出容器,要避免。
6楼2013-08-24 16:07:52
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陈兴京

木虫 (小有名气)


★ ★
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yumeng_6964: 金币+1, 谢谢哟~ 2013-08-26 08:52:01
应该是为了防止液体沸腾变成蒸汽将瓶口膜顶开,造成不必要的损失
7楼2013-08-25 09:48:15
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windycui

铁杆木虫 (正式写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
一次加热60s真的不会沸腾到冒出来吗?反正我有次没封紧口就溢出来了,从此再也不敢热那么久了
9楼2013-08-26 09:42:51
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sxxuan

金虫 (著名写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
不同的微波炉设置不一样火力也不一样,不能这样设定一个程序来溶胶,目的只是要把琼脂糖都溶了
一次太长时间会把水分蒸发得厉害,分几次容易观察
有些琼脂糖会黏在瓶壁,不容易溶化,如果加热都就拿出来摇匀,胶就均匀一些
10楼2013-08-26 11:33:04
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yumeng_6964

金虫 (小有名气)


引用回帖:
9楼: Originally posted by windycui at 2013-08-26 09:42:51
一次加热60s真的不会沸腾到冒出来吗?反正我有次没封紧口就溢出来了,从此再也不敢热那么久了

得看微波炉的火力 有时候是中火 有时候是中高火
11楼2013-08-27 15:03:14
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yumeng_6964

金虫 (小有名气)


引用回帖:
10楼: Originally posted by sxxuan at 2013-08-26 11:33:04
不同的微波炉设置不一样火力也不一样,不能这样设定一个程序来溶胶,目的只是要把琼脂糖都溶了
一次太长时间会把水分蒸发得厉害,分几次容易观察
有些琼脂糖会黏在瓶壁,不容易溶化,如果加热都就拿出来摇匀,胶就 ...

嗯嗯
12楼2013-08-27 15:03:40
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RUI1990

银虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我们煮胶的时候也是一次性的,大约中火3~5分钟,反正目的是将胶煮的透明即可,怎么煮都可以!但煮胶时要把口封好,也不要沸太久,容易影响胶浓度。
13楼2013-08-28 14:30:09
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zhghlj

新虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我们一般都是加热10秒后拿出来摇一摇的~这样 重复6-7次 胶的效果很好的
14楼2013-08-29 10:00:24
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yumeng_6964

金虫 (小有名气)


引用回帖:
13楼: Originally posted by RUI1990 at 2013-08-28 14:30:09
我们煮胶的时候也是一次性的,大约中火3~5分钟,反正目的是将胶煮的透明即可,怎么煮都可以!但煮胶时要把口封好,也不要沸太久,容易影响胶浓度。

嗯 知道啦 哈哈 谢谢!
15楼2013-08-30 08:54:54
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yumeng_6964

金虫 (小有名气)


引用回帖:
14楼: Originally posted by zhghlj at 2013-08-29 10:00:24
我们一般都是加热10秒后拿出来摇一摇的~这样 重复6-7次 胶的效果很好的

嗯 知道啦 哈哈 谢谢!
16楼2013-08-30 09:03:29
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