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huangrui5036

金虫 (小有名气)

[求助] 怎样制备固体酶粉

我是做木聚糖酶液态发酵的,我想把自己做出来的酶活与生产木聚糖酶的企业的酶活比较一下,看差距有多大,但是企业一般都是将木聚糖酶制成了固体酶粉
     我想请教一下大家,怎样将液体酶制成固体粉末,这样才能在同等条件下比较。
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
个人经验而言,固体酶在制粉过程中酶活降低,而且会有其他杂志混入,不如液体酶好,你对比酶活的目的是为了什么?国外有文章介绍的,
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
9楼2013-08-21 09:28:23
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Sthunder

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
直接冻干就好,不过你也可以直接溶解commercial酶!Good luck!
互助互励,共奋共进!!
2楼2013-08-20 09:28:55
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feixue429

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
直接那你做的液体木聚糖酶,同生产企业的发酵液进行对比就可以了吗,误差应该不会很大,生产企业都是经过过滤,浓缩后才制成粉末的吧
地球很危险,我们赶紧回火星吧……
3楼2013-08-20 10:20:18
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wmwnyxt

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
采用冷冻干燥法,并添加适量的保护剂。
或者利用喷雾干燥法制备也可。
Ifyouwanttocatchupwiththepaceoflife,youshouldfullfillyourselfatfirst
4楼2013-08-20 10:50:44
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