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维生素A油容易结晶,加热溶解却有损耗,该怎么办 已有2人参与
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维生素A油制备食品添加剂,但是A油在室温下容易结晶,需要加热溶解,但是超过70度会使成分损耗很大,低于70度又会增加加热时间,怎么办呢,谢谢各位了 |
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l_f_cai
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2楼2013-08-13 16:32:26
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lovibond
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4楼2013-08-14 08:28:35
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