| 查看: 299 | 回复: 1 | ||
[求助]
请问哪位了解食品行业允许使用的氧化剂
|
| 请问哪位了解食品行业允许使用的氧化剂,注意不是抗氧化剂,有哪些?或者说哪位知道氧化反应后,反应产物是氯化钠和碳酸钠的氧化剂,谢谢啦 |
» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM:线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有295人回复
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》,以学习目的为主。
已经有2人回复
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有1人回复
» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:
求助油脂抗氧化剂添加量及保存期预测,有经验的大神快来帮帮忙吧!
已经有10人回复
鱼油中抗氧化剂添加什么比较好呢 VE 茶多酚 还是其他的什么?
已经有7人回复
请问芝麻糊中一般加什么抗氧化剂?(除了常规的人工合成的抗氧化剂)
已经有8人回复
一次性筷子有多毒
已经有9人回复
油脂中抗氧化剂可以使用那些?
已经有5人回复
想问下像茶多酚那样水溶性的抗氧化剂如何添加到油脂中呢?
已经有3人回复
饼干的抗氧化剂的优选,能否直接用油来验证?
已经有6人回复
【讨论】竹叶黄酮作为抗氧化剂在食品领域的应用
已经有6人回复
【求助】请教用于油脂的复配抗氧化剂组合物
已经有4人回复
【求助】GB2760-2007里抗氧化剂有多少种?
已经有3人回复
【求助】以下常用抗氧化剂中哪个效果好一些啊?
已经有16人回复
【求助】食用油中添加的TBHQ抗氧化剂对人体的危害?
已经有9人回复
2楼2013-07-31 16:27:29













回复此楼