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马小佳

铁虫 (初入文坛)

[求助] 霉菌总数计算 已有1人参与

为得到稻谷中的霉菌总数,做三个稀释梯度之后,菌落数都在10-150范围之内,这种情况存在吗?那我如何进行计算?求助
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美美地看一会

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我最近也在想这个问题,霍华德霉菌计数法专用于霉菌计数的,方法http://www.hopebiol.com/asphtml/refere2828.htm,这个还算准确的。
2楼2013-07-14 22:12:43
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ljlweiyi

新虫 (初入文坛)

每个梯度都做!
3楼2013-07-15 08:58:05
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马小佳

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 美美地看一会 at 2013-07-14 22:12:43
我最近也在想这个问题,霍华德霉菌计数法专用于霉菌计数的,方法http://www.hopebiol.com/asphtml/refere2828.htm,这个还算准确的。

我做的是稻谷,和你提供的方法适用于清汁、浊汁、水、浓缩果汁等液体食品。好像不可行。
4楼2013-07-18 14:22:39
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马小佳

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by ljlweiyi at 2013-07-15 08:58:05
每个梯度都做!

我做的就是10的-1,-2,-3三个梯度了,在这三个梯度下数的霉菌数都在10-150之间,一般只会算两个梯度的霉菌总数。
5楼2013-07-18 14:25:01
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kafei1213

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

我觉得你的稀释手法有问题,没混匀。
6楼2013-07-18 18:34:48
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yhjcwangyw

铁杆木虫 (正式写手)

你这种情况不太合理。我认为应该这么做:
:1 首先将稻谷粉碎后再无菌生理盐水中加入玻璃珠,充分震荡打散,时间2-3小时,具体要根据实际情况,前体是要充分打散。
2将上面的水溶液用无菌脱脂棉过滤,并用无菌水多次冲洗,确保孢子尽可能在滤液中,其他菌丝和杂质被脱脂棉过滤掉。
3 将含孢子的滤液按一定倍数进行稀释涂布培养,每个稀释倍数要做三个平板,涂布中一定要涂布均匀,涂布时吸取0.2ml液体。然后进行培养。
分享信息,提高自己
7楼2013-07-19 11:29:31
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wzq_ing

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

同意七楼的说法,这样做基本没问题,一般都是做菌液,然后浓度梯度稀释涂布,涂布量可以自己调节,0.1,0.2都可以
8楼2013-07-19 15:28:34
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jsszzq

新虫 (小有名气)

稀释剂灭菌不彻底或稀释剂被污染
9楼2013-07-21 08:12:18
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dong912

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

多做几个梯度 -4 -5 -6 -7
再选取合适的梯度去计算
10楼2018-10-11 15:00:59
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