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马小佳

铁虫 (初入文坛)

[求助] 霉菌总数计算 已有1人参与

为得到稻谷中的霉菌总数,做三个稀释梯度之后,菌落数都在10-150范围之内,这种情况存在吗?那我如何进行计算?求助
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马小佳

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 美美地看一会 at 2013-07-14 22:12:43
我最近也在想这个问题,霍华德霉菌计数法专用于霉菌计数的,方法http://www.hopebiol.com/asphtml/refere2828.htm,这个还算准确的。

我做的是稻谷,和你提供的方法适用于清汁、浊汁、水、浓缩果汁等液体食品。好像不可行。
4楼2013-07-18 14:22:39
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美美地看一会

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我最近也在想这个问题,霍华德霉菌计数法专用于霉菌计数的,方法http://www.hopebiol.com/asphtml/refere2828.htm,这个还算准确的。
2楼2013-07-14 22:12:43
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马小佳

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by ljlweiyi at 2013-07-15 08:58:05
每个梯度都做!

我做的就是10的-1,-2,-3三个梯度了,在这三个梯度下数的霉菌数都在10-150之间,一般只会算两个梯度的霉菌总数。
5楼2013-07-18 14:25:01
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kafei1213

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

我觉得你的稀释手法有问题,没混匀。
6楼2013-07-18 18:34:48
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