| 查看: 444 | 回复: 6 | ||
| 当前主题已经存档。 | ||
| 【悬赏金币】回答本帖问题，作者shijunying将赠送您 16 个金币 | ||
[求助]
淀粉提取问题
|
||
| 我把马铃薯榨出汁来后，想提取出里面的蛋白质，可是不管用什么方法，用等电点沉淀，盐析还是有机溶液沉淀，淀粉都会跟着沉出来，走柱子又怕淀粉会堵柱子，请问各位用什么方法能够把可溶性淀粉从溶液中比较完全地除去呢，而不能严重影响蛋白质的活性。 |
回复此楼» 猜你喜欢
可靠消息，8月21号(明天)放榜
已经有13人回复
-
时间戳变了，能看出什么问题？
已经有17人回复
-
只有每年这种时候来逛逛小木虫
已经有21人回复
-
哪位老哥知道今年的国自然具体哪一天放榜？
已经有19人回复
-
欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律
已经有125人回复
-
今天基金会出结果吗？20260819
已经有15人回复
-
filecode，4个jtjc了
已经有13人回复
-
为什么余额宝的年化利率越来越低？主要原因有哪些？
已经有5人回复
-
今天放榜没戏了吧
已经有5人回复
-
今天放榜吗？
已经有15人回复
kaikaifeng
荣誉版主 (文坛精英)
学术纯属狗屁~
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 2.592
- 金币: 2993.8
- 散金: 3670
- 红花: 18
- 沙发: 13
- 帖子: 15451
- 在线: 544.3小时
- 虫号: 430520
- 注册: 2007-08-11
- 性别: GG
- 专业: 分析仪器与试剂
- 管辖: 休闲灌水
2楼2007-10-24 01:04:46
mooncakexzj
荣誉版主 (文坛精英)
- 应助: 34 (小学生)
- 贵宾: 28.605
- 金币: 69117.9
- 散金: 21684
- 红花: 105
- 沙发: 988
- 帖子: 36686
- 在线: 1482小时
- 虫号: 317188
- 注册: 2007-03-04
- 专业: 有机合成
- 管辖: 精细化工
3楼2007-10-24 07:47:11
dashing
至尊木虫 (知名作家)
- 博学EPI: 5
- 应助: 236 (大学生)
- 贵宾: 0.221
- 金币: 12245.1
- 散金: 109
- 红花: 56
- 帖子: 5238
- 在线: 1024.7小时
- 虫号: 89798
- 注册: 2005-08-30
- 性别: GG
- 专业: 有机高分子材料
4楼2007-10-24 10:27:09
★ ★ ★ ★ ★ ★
shijunying(金币+6,VIP+0):恩，是说磨后多次用水洗土豆渣，然后将洗涤水合并后上清大部分是非淀粉物质吗？那淀粉会比较干净得沉在下面吗？磨到水中过滤用什么过滤呢？膜吗？我会好好考虑的，请再详细一些，谢谢
shijunying(金币+6,VIP+0):恩，是说磨后多次用水洗土豆渣，然后将洗涤水合并后上清大部分是非淀粉物质吗？那淀粉会比较干净得沉在下面吗？磨到水中过滤用什么过滤呢？膜吗？我会好好考虑的，请再详细一些，谢谢
|
马铃薯淀粉制备方法是用水磨法工艺提取的，这样可以得到高纯度的淀粉，所谓水磨法是用水磨机冲水洗涤，你实验室可以这么做用研磨加水过滤的方法把蛋白质这些非淀粉类物质磨到水中过滤，做的次数多些。这样水中的部分就是蛋白，灰分，还有脂类物质，你把水浓缩下再去提取蛋白我估计会好很多。 提取后的马铃薯淀粉主要物质含量：水分19%，脂肪（干基）0.05%，蛋白质（干基）0.06%，灰分0.40%，磷0.08% 马铃薯淀粉的提取是所有淀粉中比较好提的一类淀粉。你这样实验看看。 |
5楼2007-10-24 10:42:55
6楼2007-10-24 10:45:57
kaikaifeng
荣誉版主 (文坛精英)
学术纯属狗屁~
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 2.592
- 金币: 2993.8
- 散金: 3670
- 红花: 18
- 沙发: 13
- 帖子: 15451
- 在线: 544.3小时
- 虫号: 430520
- 注册: 2007-08-11
- 性别: GG
- 专业: 分析仪器与试剂
- 管辖: 休闲灌水
7楼2007-10-24 11:05:39
