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饼干中的风味物质可以用气质联用测定吗？
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1，曲奇饼干中有什么风味物质呢？ 2.可以用气质联用仪测定它的风味物质吗？ 3,如果能，原料需要怎么处理？或者，我需要做些什么准备工作呢？ 谢谢! |
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4楼2013-06-30 10:28:22
zhaozhilei-3208
铜虫 (初入文坛)
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2楼2013-06-30 08:43:55
zybpxy
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致斋大人
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3楼2013-06-30 09:45:16
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5楼2013-06-30 10:28:34