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树袋熊小考拉

金虫 (初入文坛)

[交流] 食品专业书籍 已有8人参与

求购食品专业本科阶段的专业书籍。或者给我提供详细的资料，我能自己去购买也行。谢谢了。
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屁颠屁颠
1楼 2013-06-27 10:13:42
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西诀

铜虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
食品化学 食品工程原理 食品工艺学 食品营养与卫生 食品酶学 生物化学 分析化学无机化学 有机化学 乳制品科学 仪器分析 食品微生物学 发酵设备 机械制图 机械设备 饮料工艺学 肉制品加工  粮油加工学 食品包装 食品感官评定食品添加剂 水产品 食品原料现代生物技术等

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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努力坚持自信
8楼2013-06-28 09:00:55
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傅吟雪

木虫 (小有名气)
★
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太笼统了，说明一下专业方向才好提供啊
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communication！
2楼2013-06-27 15:47:10
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我讨厌用户名

木虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
食品专业的书籍还真不是一般的多啊，你需要哪一方面的食品吖
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我想修改用户名
3楼2013-06-27 16:57:02
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
在毕业离校期间去学校转转，那是相当的火爆
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IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
4楼2013-06-27 17:19:25
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