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毛桃就是我

银虫 (著名写手)

[交流] 真菌多糖 液体深层发酵已有1人参与

前些天上了一罐真菌 准备提取胞外多糖 该真菌俗名“肉齿” 液体深层发酵 4天后发酵液就非常粘稠 sevage法除蛋白 但是发现提取的胞外多糖极度粘稠 水溶性不好 除蛋白效果不好 想问下 这个是不是什么胶呀?类似于黄原胶 结冷胶之类的 有做这方面研究的没?希望能指点一二
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木有签名呀!
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ligexuexuan

木虫 (小有名气)

李博士


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
是什么真菌?真菌是不产黄原胶和结冷胶的。
学海无涯终须渡,彼岸花开又一年!
2楼2013-11-10 23:00:06
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