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weiyixing金虫 (小有名气)
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[求助]
体外蛋白消化率
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| 我想请教一下，做胃蛋白酶和胰蛋白酶消化蛋白时，酶的添加量是多少，我的酶是粉状的，做了一次感觉消化率比文献上低好多，我当时是按酶活U/mL加进酶解液里的。 |
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