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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 天然生物材料 » 壳聚糖溶解问题
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maydaniel

金虫 (初入文坛)

[求助] 壳聚糖溶解问题

各位大侠，我买回来的壳聚糖不是粉末状的，而是类似于鱿鱼丝状的，溶于2wt% 乙酸溶液中，浓度1wt% 怎么也溶解不了，试过加热也不行，买回来的瓶子上没有标明分子量和脱乙酰度，哪位大侠知道这种状态的壳聚糖是高分子量的还是低分子量的？脱乙酰度大概多少？怎么才能使我的东西溶解啊？
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1楼 2013-04-26 09:39:09
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libocpu

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

最好先粉碎。加热等处理会导致分子量降低
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13楼2013-05-22 09:50:26
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