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maydaniel金虫 (初入文坛)
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壳聚糖溶解问题
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各位大侠，我买回来的壳聚糖不是粉末状的，而是类似于鱿鱼丝状的，溶于2wt% 乙酸溶液中，浓度1wt% 怎么也溶解不了，试过加热也不行，买回来的瓶子上没有标明分子量和脱乙酰度，哪位大侠知道这种状态的壳聚糖是高分子量的还是低分子量的？脱乙酰度大概多少？怎么才能使我的东西溶解啊？ |
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