应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 醋泡黄豆真有保健的效果吗？醋泡黄豆是用生黄豆吗？泡了之后可直接使用吗？
641/2返回列表12下一页
查看: 3888  |  回复: 63
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

花相惜

木虫 (正式写手)

[交流] 醋泡黄豆真有保健的效果吗？醋泡黄豆是用生黄豆吗？泡了之后可直接使用吗？

最近在一本书上说，醋泡黄豆，降脂（甘油三脂）保健功效显著，
除此之外还具有增进食欲、 帮助消化、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。

看了之后觉得原料简单，就自己做了一份，

我用的是生黄豆，不知道泡好之后是煮熟之后才能食用，还是可直接食用，
好像 生黄豆里含有什么 胰蛋白酶抑制剂的。。。
不知经过醋泡后变性没？
恳请各位虫友，解答解答！！谢谢了
回复此楼

» 猜你喜欢

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2013-04-23 17:04:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

zwj669

木虫 (著名写手)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
是炒熟的豆子用醋泡起来吃
赞一下(1人) 回复此楼
38楼2013-06-06 01:35:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hawaii800

禁虫 (小有名气)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
本帖内容被屏蔽
57楼2013-08-13 18:22:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiedt

金虫 (著名写手)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
祝福，祝福！每天上小木虫！
赞一下 回复此楼
7楼2013-04-23 17:54:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

庭院青青

木虫 (著名写手)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
没吃过，以前都是煮熟了用醋泡泡凉拌吃。不过网上写的都是生吃的 不太好吃。
赞一下 回复此楼
17楼2013-04-23 19:00:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qiyepeng

禁虫 (著名写手)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
本帖内容被屏蔽
25楼2013-04-23 20:47:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

花相惜

木虫 (正式写手)
引用回帖:
7楼: Originally posted by xiedt at 2013-04-23 17:54:12
祝福，祝福！每天上小木虫！

呵呵，每天上小木虫抢沙发，赚金币！
赞一下 回复此楼
29楼2013-04-23 21:17:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yangchao4558

铁杆木虫 (正式写手)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
可以，我爸妈都在吃，生的泡在醋里
赞一下 回复此楼
31楼2013-04-23 23:15:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ieem

木虫 (文坛精英)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
祝福楼主!
回复此楼
33楼2013-04-23 23:23:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shidaliu

铜虫 (初入文坛)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
熟了可能更好吧
回复此楼
34楼2013-04-23 23:33:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

telephone

铜虫 (初入文坛)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
我吃了一段时间了，也就是半个月吧，现在还没看出什么效果，有了再来告诉你
我是炒熟的豆子用醋泡起来一个月后就可以吃了，我觉得挺好吃的
赞一下 回复此楼
36楼2013-05-11 05:53:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuhan_zhihui

银虫 (小有名气)
醋酸应该不至于导致变性把？
赞一下 回复此楼
39楼2013-06-07 15:17:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

花相惜

木虫 (正式写手)
引用回帖:
39楼: Originally posted by wuhan_zhihui at 2013-06-07 15:17:43
醋酸应该不至于导致变性把？

胰蛋白酶抑制剂也叫抑肽酶，我国食醋的pH一般为2.8～3.8，其活性应该被钝化和抑制。
赞一下 回复此楼
40楼2013-06-08 12:45:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

bluemoon00

新虫 (小有名气)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
感谢分享....
回复此楼
41楼2013-07-06 09:57:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qwq0757

金虫 (正式写手)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
应该是煮熟以后再用醋跑吧！以前好像吃过。
赞一下 回复此楼
42楼2013-07-07 09:39:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lisayake

铁杆木虫 (著名写手)
感觉应该煮熟了

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
回复此楼
43楼2013-07-07 21:37:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jennyge

金虫 (著名写手)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
据说是生的，用醋泡几天，直接吃，还可以治便秘。
赞一下 回复此楼
45楼2013-07-13 19:03:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

13977862166

铜虫 (初入文坛)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
用黑豆比黄豆要好。记得要炒熟哦。
赞一下 回复此楼
46楼2013-07-14 08:17:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ocf1980

银虫 (著名写手)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
应该可以吃，但是熟的要好吃些
赞一下 回复此楼
48楼2013-08-01 11:16:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ctracy

木虫 (知名作家)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
谢谢楼主分享。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
回复此楼
49楼2013-08-01 12:44:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

费姚永芬

版主 (文学泰斗)
★
花相惜(金币+1): 谢谢参与
一定要是炒熟的黄豆
我已经吃了一个多月
效果不错
我用的是黑豆子
如果嫌炒黄豆麻烦，大型的超市会有炒好的黑豆和黄豆卖的，买回来用醋泡泡就可以食用了
赞一下 回复此楼
50楼2013-08-01 13:22:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
简单回复
失落的豇豆2楼
2013-04-23 17:21   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
wlxiao3楼
2013-04-23 17:40   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
黄山松504楼
2013-04-23 17:46   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
ljh075楼
2013-04-23 17:50   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
zhihaikou6楼
2013-04-23 17:52   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
祝福祝福！！！！！
zhoupeng878楼
2013-04-23 17:57   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
talk2csq9楼
2013-04-23 18:01   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
springsunyj10楼
2013-04-23 18:04   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
kiss2008553711楼
2013-04-23 18:16   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
easterntri12楼
2013-04-23 18:18   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
87075130313楼
2013-04-23 18:19   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
xiejf14楼
2013-04-23 18:19   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
syhorchid15楼
2013-04-23 18:32   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
weiweisuns16楼
2013-04-23 18:47   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
哈哈大姑爷18楼
2013-04-23 19:06   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
neu23419楼
2013-04-23 19:10   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
flyxu20楼
2013-04-23 19:31   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
meimei2321楼
2013-04-23 19:31   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
wgatssd22楼
2013-04-23 19:32   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
readytogo23楼
2013-04-23 20:01   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
medicolivia24楼
2013-04-23 20:43   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
假大空26楼
2013-04-23 20:52   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
qqq99823627楼
2013-04-23 20:54   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
userhung28楼
2013-04-23 20:54   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
clszdy30楼
2013-04-23 22:50   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
roubao32楼
2013-04-23 23:23   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
haixiawu35楼
2013-05-02 01:03   回复  
燕赵神龙37楼
2013-06-05 14:20   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
Airy216844楼
2013-07-09 15:50   回复  
花相惜(金币+1): 谢谢参与
金小轩47楼
2013-07-14 13:10   回复  
相关版块跳转 我要订阅楼主 花相惜 的主题更新
641/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭