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醋泡黄豆真有保健的效果吗？醋泡黄豆是用生黄豆吗？泡了之后可直接使用吗？
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最近在一本书上说，醋泡黄豆，降脂（甘油三脂）保健功效显著， 除此之外还具有增进食欲、 帮助消化、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。 看了之后觉得原料简单，就自己做了一份， 我用的是生黄豆，不知道泡好之后是煮熟之后才能食用，还是可直接食用， 好像 生黄豆里含有什么 胰蛋白酶抑制剂的。。。 不知经过醋泡后变性没？ 恳请各位虫友，解答解答！！谢谢了 |
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57楼2013-08-13 18:22:22
祝福，祝福！每天上小木虫！
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25楼2013-04-23 20:47:48
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失落的豇豆2楼
2013-04-23 17:21
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