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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 放线菌 淀粉 葡萄糖
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xzx018

铁杆木虫 (著名写手)

[求助] 放线菌 淀粉 葡萄糖

问题一，筛选放线菌的高氏一号培养基是用的淀粉为碳源而没有葡萄糖，是不是因为放线菌可以利用淀粉，而别的可利用淀粉的微生物种类少于利用葡萄糖的微生物的种类。
问题二，工业上利用淀粉做碳源进行发酵发酵放线菌或别的菌种的例子多吗？淀粉和葡萄糖相比作为碳源都有哪些优势和劣势。
谢谢。
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1楼 2013-04-22 16:53:37
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xzx018

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by wuguang2013 at 2013-04-22 20:46:23
问题一：基本上所有的微生物都能利用葡萄糖，高氏一号培养基因为成分简单，并且不含有机氮源，所以不利于细菌生长，有利于分离放线菌。
问题二：工业上利用淀粉发酵放线菌是因为淀粉的价格要远远比葡萄糖低，降低了 ...

好像现在放线菌用葡萄糖的也不少，想知道葡萄糖和淀粉除了在价格方面的的不同还有哪些地方有不同？特别是对发酵过程而言
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3楼2013-04-22 21:59:26
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wuguang2013

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
xzx018: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-04-22 21:59:43
问题一：基本上所有的微生物都能利用葡萄糖，高氏一号培养基因为成分简单，并且不含有机氮源，所以不利于细菌生长，有利于分离放线菌。
问题二：工业上利用淀粉发酵放线菌是因为淀粉的价格要远远比葡萄糖低，降低了生产成本，且淀粉来源广泛，价格低廉啊！你像放线菌发酵生产抗生素或者其他生物代谢物都是用淀粉发酵的。
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乐天派广！牙齿天天晒太阳！！！
2楼2013-04-22 20:46:23
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