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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 有谁做过糖蜜发酵谷氨酸？？？
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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轩辕一剑

木虫 (小有名气)

技术员

[求助] 有谁做过糖蜜发酵谷氨酸？？？ 已有1人参与

各位虫友们，有谁做过以糖蜜为碳源发酵谷氨酸的实验啊？请速回帖！谢谢啦
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天道酬勤
1楼 2013-04-15 08:57:52
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chshen06188

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
轩辕一剑: 金币+1 2013-04-16 17:59:44
有什么问题？以前做过。
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竹杖芒鞋轻胜马，一蓑风雨任平生。
2楼2013-04-16 16:04:03
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轩辕一剑

木虫 (小有名气)

技术员
引用回帖:
2楼: Originally posted by chshen06188 at 2013-04-16 16:04:03
有什么问题？以前做过。

我现在遇到一个问题，就是长菌期糖蜜的消耗还可以，但是到了产酸期耗糖蜜的速度就减慢了，产酸也减慢了，还有一个就是检测还有4个残糖时，发酵罐上表现出来的却是菌体缺糖了，你遇到过吗，我想知道怎么解决，多谢啦
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天道酬勤
3楼2013-04-16 17:58:37
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chshen06188

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助！ 2013-04-17 14:59:00
1.检查该批糖蜜跟以前正常的批次是否为同一批号。
2.增加糖蜜用量。
3.确认罐上无污染的情况。
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竹杖芒鞋轻胜马，一蓑风雨任平生。
4楼2013-04-17 08:27:52
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轩辕一剑

木虫 (小有名气)

技术员
引用回帖:
4楼: Originally posted by chshen06188 at 2013-04-17 08:27:52
1.检查该批糖蜜跟以前正常的批次是否为同一批号。
2.增加糖蜜用量。
3.确认罐上无污染的情况。

谢谢您的回复，我们所用糖蜜均未变化，糖蜜的用量我们也增加过，但是我现在遇到的是在还有很多糖为消耗完的情况下菌体已经表现出缺糖的状态，我现在不知道如何去解决这个问题
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天道酬勤
5楼2013-04-17 11:14:38
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chshen06188

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

糖蜜的糖为蔗糖，较葡糖糖难吸收，残糖高点正常，继续增加糖蜜用量，并检查杂菌和噬菌体污染情况。
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竹杖芒鞋轻胜马，一蓑风雨任平生。
6楼2013-04-17 15:49:59
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轩辕一剑

木虫 (小有名气)

技术员
引用回帖:
6楼: Originally posted by chshen06188 at 2013-04-17 15:49:59
糖蜜的糖为蔗糖，较葡糖糖难吸收，残糖高点正常，继续增加糖蜜用量，并检查杂菌和噬菌体污染情况。

检查过没有污染，但是增加糖蜜的用量会对后期提取造成很大的困难，您有什么方法可以刺激菌体能消耗糖蜜吗
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天道酬勤
7楼2013-04-17 21:06:34
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chshen06188

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
zhangxingc: 金币+4, 鼓励热心回帖应肋 2013-04-18 09:02:22
那就增加生物素的用量。
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竹杖芒鞋轻胜马，一蓑风雨任平生。
8楼2013-04-17 23:36:56
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hanxintao

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★
轩辕一剑: 金币+1 2013-04-20 18:18:54
你们缺糖表现的现象是什么，我做的时候有些现象是与罐一样的

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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9楼2013-04-18 22:11:47
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轩辕一剑

木虫 (小有名气)

技术员
引用回帖:
9楼: Originally posted by hanxintao at 2013-04-18 22:11:47
你们缺糖表现的现象是什么，我做的时候有些现象是与罐一样的

缺糖是最明显的现象是溶氧迅速上升，知道最高，加点糖蜜后溶氧又迅速下降
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天道酬勤
10楼2013-04-20 18:18:14
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