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轩辕一剑

木虫 (小有名气)

技术员

[求助] 有谁做过糖蜜发酵谷氨酸??? 已有1人参与

各位虫友们,有谁做过以糖蜜为碳源发酵谷氨酸的实验啊?请速回帖!谢谢啦
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天道酬勤
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轩辕一剑

木虫 (小有名气)

技术员

引用回帖:
6楼: Originally posted by chshen06188 at 2013-04-17 15:49:59
糖蜜的糖为蔗糖,较葡糖糖难吸收,残糖高点正常,继续增加糖蜜用量,并检查杂菌和噬菌体污染情况。

检查过没有污染,但是增加糖蜜的用量会对后期提取造成很大的困难,您有什么方法可以刺激菌体能消耗糖蜜吗
天道酬勤
7楼2013-04-17 21:06:34
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chshen06188

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
轩辕一剑: 金币+1 2013-04-16 17:59:44
有什么问题?以前做过。
竹杖芒鞋轻胜马,一蓑风雨任平生。
2楼2013-04-16 16:04:03
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轩辕一剑

木虫 (小有名气)

技术员

引用回帖:
2楼: Originally posted by chshen06188 at 2013-04-16 16:04:03
有什么问题?以前做过。

我现在遇到一个问题,就是长菌期糖蜜的消耗还可以,但是到了产酸期耗糖蜜的速度就减慢了,产酸也减慢了,还有一个就是检测还有4个残糖时,发酵罐上表现出来的却是菌体缺糖了,你遇到过吗,我想知道怎么解决,多谢啦
天道酬勤
3楼2013-04-16 17:58:37
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chshen06188

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助! 2013-04-17 14:59:00
1.检查该批糖蜜跟以前正常的批次是否为同一批号。
2.增加糖蜜用量。
3.确认罐上无污染的情况。
竹杖芒鞋轻胜马,一蓑风雨任平生。
4楼2013-04-17 08:27:52
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