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关键酶 分离纯化鉴定
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| 各位好！知道微生物转化的作用机理基础下，请问这个转化过程中关键酶该怎么确定呀？？通过发酵 追踪可以吗？而且 改怎么样 分离纯化 和鉴定呢？？导师 给的新方向 查了很多文献 都没找到有关未知酶鉴定的方法？麻烦 各位高手指导一二啊 ~~ |
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