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青溯

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于阳离子淀粉的制备

本人现在做半干法制备阳离子淀粉,其中有个步骤是预干燥,使水分含量在25%左右,但是在60的干燥过程中,淀粉都凝胶化了,我看了其他人做的文献,都没有提到这个问题,想知道有没有什么办法可以解决,淀粉凝胶化后对制备是不是会有很大的影响,是因为水分含量太多才导致凝胶化,还是水分太少导致的,还是预干燥的温度的问题!
请有做过实验的同学解答,谢谢!
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骑乌龟搞学术

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
nickxiaotong: 金币+1, 积极交流 2013-05-17 12:19:36
青溯: 金币+10, ★★★很有帮助, 谢谢你的回帖! 2013-05-19 10:22:31
我现在用干法制备阳离子淀粉也是遇到这个问题后面还牵扯到调pH值,洗涤,脱水等。我做了一次脱水不知道如何弄,文献中一点这方面的介绍都没有 其实他们也是遇到同样的问题估计也就是糊弄过去的。。。。。我看了几篇专利也是如此
2楼2013-05-17 11:10:38
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