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| residual sugarå?¯ä»¥ç¿»è¯‘为残糖,残糖是酒精å?‘é…µå?Žæœªè¢«å?‘酵而残余的糖分。residual sugar这个è¯?多用在酿酒过程ä¸çš„é…’ç²¾å?‘酵,所以虽然有些人将它翻译为还原糖,但是我认为这里的残糖就是是葡è?„ç³–çš„æ„?æ€?(而且葡è?„ç³–ä¸?就是还原糖嘛)。 |
5Â¥2013-04-05 10:35:46
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