应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 固态发酵
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
51/1返回列表
查看: 887  |  回复: 6
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

weiyixing

金虫 (小有名气)

[求助] 固态发酵

请教一下，在敞口瓶里固态发酵，表面总是有一层干的硬壳，应该怎么处理才能保湿呢？一般发酵怎么控制湿度的呀？
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2013-03-30 22:45:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wxy_0808

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
weiyixing: 金币+5, ★有帮助 2013-04-05 19:55:39
用脱脂无菌棉吸取一些无菌水在培养基上方做一个湿度保护层可解决这个问题。
赞一下(1人) 回复此楼
6楼2013-04-02 15:30:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答

wlw1002

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
weiyixing: 金币+5, ★有帮助 2013-04-05 19:55:58
我们的做法是在恒温箱下面放上培养皿，装满水，另外每天在瓶里加少量无菌水，摇匀。
赞一下 回复此楼
2楼2013-03-31 11:25:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

weiyixing

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by wlw1002 at 2013-03-31 11:25:26
我们的做法是在恒温箱下面放上培养皿，装满水，另外每天在瓶里加少量无菌水，摇匀。

每天搅拌吗？我一共就发酵2天，呵呵，一般1天就会出现干裂的现象呀？
赞一下 回复此楼
3楼2013-03-31 12:00:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wlw1002

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

如果发酵培养基多，影响不大。但是为什么要敞口发酵呢？白酒厂都要罩上塑料的。如果确实要敞口，就要设法在恒湿的环境发酵
赞一下 回复此楼
4楼2013-03-31 13:01:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 材料292调剂 +11 橘颂思美人 2026-03-23 11/550 2026-03-27 11:25 by wangjy2002
[考研] 312求调剂 +9 上岸吧ZJY 2026-03-22 13/650 2026-03-27 11:24 by sanrepian
[考研] 085701环境工程，267求调剂 +6 minht 2026-03-26 6/300 2026-03-27 11:18 by 柠七七七
[考研] 085602 化工专硕 338分 求调剂 +3 路痴小琪 2026-03-27 3/150 2026-03-27 11:15 by W温文尔雅
[考研] 一志愿郑大085600，310分求调剂 +5 李潇可 2026-03-26 5/250 2026-03-27 11:14 by 不吃魚的貓
[考研] 调剂推荐 +5 清酒714 2026-03-26 6/300 2026-03-27 11:12 by 不吃魚的貓
[考研] 一志愿吉大071010，316分求调剂 +3 xgbiknn 2026-03-27 3/150 2026-03-27 10:36 by guoweigw
[考研] 一志愿武汉理工，总分321，英一数二，求老师收留。 +5 nnnnnnn5 2026-03-25 5/250 2026-03-27 04:42 by wxiongid
[考研] 0703化学求调剂 +3 丹青奶盖 2026-03-26 5/250 2026-03-26 20:11 by macy2011
[考研] 296求调剂 +5 www_q 2026-03-20 5/250 2026-03-26 12:56 by 3Strings
[考研] 考研调剂 +6 来好运来来来 2026-03-21 7/350 2026-03-25 22:43 by 418490947
[考研] 求调剂 +3 QiMing7 2026-03-25 3/150 2026-03-25 21:13 by 给你你注意休息
[考研] 考研一志愿苏州大学初始315（英一）求调剂 +3 sbdksD 2026-03-24 4/200 2026-03-25 18:16 by xcjcqu
[考研] 085600材料与化工调剂 +9 A-哆啦Z梦 2026-03-23 15/750 2026-03-25 11:18 by Ainin_
[考研] 上海电力大学材料防护与新材料重点实验室招收调剂研究生（材料、化学、电化学，环境） +4 我爱学电池 2026-03-23 4/200 2026-03-25 00:59 by 1027_324
[考研] 一志愿山东大学药学学硕求调剂 +3 开开心心没烦恼 2026-03-23 4/200 2026-03-24 00:06 by 开开心心没烦恼
[考研] 298求调剂 +8 上岸6666@ 2026-03-20 8/400 2026-03-23 11:02 by laoshidan
[考研] 求调剂一志愿海大，0703化学学硕304分，有大创项目，四级已过 +6 幸运哩哩 2026-03-22 10/500 2026-03-22 20:10 by edmund7
[考研] 一志愿华中科技大学071000，求调剂 +4 沿岸有贝壳6 2026-03-21 4/200 2026-03-22 07:21 by ilovexiaobin
[考研] 求调剂 +3 .m.. 2026-03-21 4/200 2026-03-21 16:25 by barlinike
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭