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manitoniu

新虫 (小有名气)

[求助] 抗氧化方法选择 已有1人参与

我做中药提取物的抗衰老功效,做细胞和体外抗氧化2部分。时间有限,体外抗氧化我打算选择2-3种方法,除了DPPH,我再选择哪种方法比较好?
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

体内是有过氧化氢的。
抗氧化测试很多,多做几个,选效果好一点的发表。
建议考虑下选个超氧自由基清除,抑制脂质过氧化活性。
抗氧化测试的原理主要有电子转移和原子转移两种,要从不同角度选取抗氧化测试。
9楼2014-05-14 19:20:58
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查看全部 9 个回答

豆哥

主管区长 (职业作家)

制粒能手

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
karl2100: 金币+1, 3Q 2013-04-01 00:45:40
体外抗氧化的方法很多,除了DPPH以外,还有ABTS法、FTC法、TBA法、β-bleaching法、还原力分析等。
但是总有的方法会做不出来,所以建议你多选几种方法。
边学边问,才有学问。
2楼2013-03-31 09:14:05
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manitoniu

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 豆哥 at 2013-03-31 09:14:05
体外抗氧化的方法很多,除了DPPH以外,还有ABTS法、FTC法、TBA法、β-bleaching法、还原力分析等。
但是总有的方法会做不出来,所以建议你多选几种方法。

我看文献有用双氧水的方法,我觉得很奇怪,这个方法也可以吗?
3楼2013-03-31 17:38:55
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豆哥

主管区长 (职业作家)

制粒能手

优秀版主优秀版主

引用回帖:
3楼: Originally posted by manitoniu at 2013-03-31 17:38:55
我看文献有用双氧水的方法,我觉得很奇怪,这个方法也可以吗?...

是有这样的方法,当然也可以。
边学边问,才有学问。
4楼2013-04-01 10:17:01
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