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增强抗氧化剂稳定性的方法
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在光照，高温，过酸过碱的条件下抗氧化剂中有效成分会降解，它的抗氧化活性也会减小。我现在做的实验室用环糊精包和抗氧化剂，从而增强它的稳定性。想知道还有没有其他的方法。 求高人指点 希望能提供相关文献 [ Last edited by 本拉蒙 on 2012-6-3 at 09:15 ] |
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