| 查看: 1115 | 回复: 4 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
sijincomeon木虫 (小有名气)
|
[求助]
关于食物成分表中的能量问题 已有3人参与
|
||
|
求助各位专业人员指导： 在《中国食物成分表2010》版本中，可食部分非100%的食物，对应该食物的能量到底是指可食部分的质量还是整个食物（100g）质量 例如： 食物名 地区 可食部分 能量 花生（生，落花生，长生果） 北京 53 298 此处298千焦的能量对应的是哪部分的质量？ 在线等，盼高手赐教！ [ Last edited by sijincomeon on 2013-3-24 at 20:51 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有275人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 高斯能量计算收敛问题，化学反应过渡态能垒图
已经有10人回复
- 求助关于荧光共振能量转移的问题？
已经有8人回复
- 请教个能量均分问题
已经有6人回复
- vasp5.2 openmpi+intel+mkl编译，能量正值问题
已经有7人回复
- 能量比较带不带负号问题
已经有4人回复
- 体系绝对能量的问题
已经有4人回复
- 【求助】请教电解纯水和NaOH溶液的能量消耗问题
已经有4人回复
- 【求助】求助：液相 氘灯能量低问题？
已经有6人回复
- 【讨论】关于发光材料能量传递的一些问题。
已经有23人回复
- 几个合金能量学方面的问题
已经有3人回复
wujin41658
木虫 (著名写手)
执法队伍新手
- 应助: 40 (小学生)
- 贵宾: 0.58
- 金币: 2058
- 散金: 16
- 红花: 9
- 帖子: 1618
- 在线: 62小时
- 虫号: 566863
- 注册: 2008-05-31
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2015-10-07 09:25:40
2楼2015-10-07 08:13:57
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
4楼2015-10-07 12:00:36
joemars007
银虫 (著名写手)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 2225.2
- 红花: 1
- 帖子: 1544
- 在线: 339.1小时
- 虫号: 3473077
- 注册: 2014-10-13
- 专业: 糖尿病发生的遗传和环境因
5楼2015-10-07 12:40:21