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lovelykaka

铁虫 (初入文坛)

[求助] 植物乳杆菌 MRS培养基 浑浊 碳酸钙不溶解

我要培养植物乳杆菌,我按照购买的菌种说明上的培养基配方: 酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,,蒸馏水 1.0L,pH6.8。进行配置,但是我在配置过程中发现在未加入碳酸钙之前,是黄色透明的液体,一加入碳酸钙,马上又变成浑浊的不透明的,然后碳酸钙好像都没有溶解,大家有没有遇见过这种情况?还有碳酸钙应该什么时候加入呢?
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857842672

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
lovelykaka: 金币+4 2013-03-08 11:39:34
碳酸钙主要起缓冲pH防止发酵液过酸的作用,还有提供钙离子,本来就是不溶物,浑浊属正常
2楼2013-03-08 08:21:10
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
lovelykaka: 金币+2 2013-03-08 11:39:20
CaCO3 20.0g?
加这么多?
它本来就是难溶物,植物乳杆菌的培养基中没必要加这么多CaCO3 ,你可以不加或是少加
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
3楼2013-03-08 09:58:29
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fbcf7f7

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
lovelykaka: 金币+2 2013-03-13 08:07:26
hsd3521: 应助指数+1 2013-03-13 16:38:07
不溶解的就对了,碳酸钙是用来指示菌产不产酸的,产酸后碳酸钙溶解
4楼2013-03-12 13:17:16
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alimar

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
lovelykaka: 金币+2 2013-03-15 12:10:06
看的就是溶钙圈,所以不溶解是正常的,而且不用加那么多。
5楼2013-03-15 09:30:14
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岚色弧线

金虫 (小有名气)

★ ★
树树8013: 金币+2, 金币奖励,请继续关注小木虫相关问题。 2013-04-29 12:01:51
碳酸钙本来就不溶解,培养基的颜色属于淡黄色。正常的,去灭菌就行了。在倒板的时间 把培养基摇匀了倒板就行。   乳酸菌在上面生长 会有溶钙圈的~
吃。喝。玩。乐。
6楼2013-04-28 17:57:50
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luoyisen5

新虫 (初入文坛)

培养基是没有问题的基础的MRS,碳酸钙你可以适当少加点主要是检验植物乳杆菌的产酸能力
7楼2013-07-01 11:35:15
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大咖小蛊

银虫 (小有名气)

碳酸钙是不溶的,我目前也要开始做产酸乳酸菌的实验,以前也做过,倒平板都不好操作。不知道能不能减少加入量。
8楼2015-12-07 11:39:01
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