| 查看: 753 | 回复: 6 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
qianye325326铜虫 (正式写手)
|
[求助]
求教乳清蛋白组分的评价方法！
|
|
|
本人打算采用膜技术回收干酪中的乳清蛋白，需要对乳清蛋白中各指标进行评价，如蛋白含量、乳糖含量等。 请教各位是否有类似一个国际标准性的文件，上面有对不同组分的测定方法及对乳清蛋白产品的评价方法？ 此外，如果我想比较我的产品与市面产品的纯度，采用哪种表征手段比较合理？如红外或高效液相色谱？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有3人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有187人回复
-
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
-
331求调剂
已经有2人回复
-
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复
-
求助！淀粉-多酚复合物的制备！
已经有6人回复
-
食品学硕考研调剂
已经有10人回复
-
一志愿西北大学食品工程309求调剂
已经有0人回复
-
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 急！急！急！求教~！我的柱子怎么冲不下来东西
已经有28人回复
- 求教 蔗糖密度梯度离心
已经有4人回复
- 硫酸铵分级沉淀，不同饱和度组分中蛋白质沉淀的分子量范围是怎么样的?
已经有5人回复
qianye325326
铜虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1025
- 散金: 1588
- 红花: 7
- 帖子: 312
- 在线: 119.2小时
- 虫号: 1029266
- 注册: 2010-05-27
- 专业: 分离过程
5楼2013-03-18 20:27:54
qianye325326
铜虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1025
- 散金: 1588
- 红花: 7
- 帖子: 312
- 在线: 119.2小时
- 虫号: 1029266
- 注册: 2010-05-27
- 专业: 分离过程
没有人了解吗？ 2楼2013-03-07 13:11:35
3楼2013-03-07 15:48:43
qianye325326
铜虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1025
- 散金: 1588
- 红花: 7
- 帖子: 312
- 在线: 119.2小时
- 虫号: 1029266
- 注册: 2010-05-27
- 专业: 分离过程
4楼2013-03-11 14:11:16
