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fblboy80

银虫 (著名写手)

[交流] 微生物限度检查,蛋白胨的选择 已有2人参与

微生物限度检查中,蛋白胨水溶液的制备中,所用的蛋白胨是牛肉的?鱼粉的?还是大豆的?还有,有的培养基配方中,有种成份叫:胨,这个是蛋白胨吗?谢谢

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mizhoulong

木虫 (著名写手)

环境卫生、微生物学

★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
scelab: 金币+5, 谢谢交流 2013-03-06 12:17:25
胨, 就是蛋白胨,一般指的是蛋白的胰酶水解物。

还有一种月示 胨,这是水解更充分的胨,一般用于要求比较高的培养基。

不加说明的话,国内用的什么的都有,主要有鱼粉和大豆的,也有动物蛋白胨,不过动物蛋白胨一般都会特殊标示的。
环境卫生、微生物学、卫生应急
2楼2013-03-05 09:16:09
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青菜小虫

银虫 (著名写手)

风居住的街道


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
微生物限度检查中我们用的成品培养基。。。
生命即这般无尽变数,辗转来去皆苛求不得
3楼2013-03-06 11:57:00
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