| 查看: 541 | 回复: 0 | ||
[求助]
食品乳化剂总类
|
| 要写一篇关于食品乳化剂的综述 但是近几年的文献不多 请问各位大侠 想知道允许使用的食品乳化剂的总类 还有诸如产量 生产方法之类的信息哪边能找到 |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有244人回复
找到一些相关的精华帖子，希望有用哦~
饮料中的乳化剂和稳定剂可不可以在均质后添加
已经有10人回复
- 求助把矿物质沉积到以蛋白质为乳化剂的乳状液颗粒上啊？？
已经有3人回复
- 想知道花生中蛋白质的总类及含量，用什么方法？
已经有15人回复
- 乳化剂与起泡性的关系
已经有6人回复
- 怎么检测油脂中的乳化剂？
已经有6人回复
- 发酵型乳饮料中乳化剂的问题
已经有6人回复
- 用什么乳化剂能将将亚油酸很好地溶在水中
已经有8人回复
- 交流乳化剂测定乳化性时乳化粒径问题
已经有6人回复
- 乳化剂对面包比容、体积的影响
已经有6人回复
- 薯片成分中有乳化剂,不知是否有塑化剂??是否有人可以验证!!
已经有31人回复
- 【求助】食品乳化剂的种类
已经有8人回复
点击这里搜索更多相关资源科研从小木虫开始，人人为我，我为人人