应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 大家怎么看碱提酸沉蛋白颜色深的问题
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
51/1返回列表
查看: 2626  |  回复: 15
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

走脚印

兑换贵宾

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！

[交流] 大家怎么看碱提酸沉蛋白颜色深的问题

我是做菜籽蛋白的，用碱提酸沉的方法提取，调pH时，pH高的时候提取率高，但颜色很深，冷冻干燥后是深褐色的，我看了一些关于蛋白质脱色的文献，方法也较多，但对蛋白脱色还不是很了解
想了解下大家对碱提酸沉蛋白颜色深是怎么看的？关于脱色有什么好的建议没？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2013-02-25 16:31:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

走脚印

管理员

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
引用回帖:
12楼: Originally posted by taipin345 at 2014-01-07 19:27:13
嗯，是的，想要鉴定成分。。。
楼主的蛋白后来做什么？...

做了酶解，酶解完也呈褐色，也没脱色，测指标的时候浓度都较小，颜色很浅，扣除样品背景
赞一下 回复此楼
13楼2014-01-08 20:02:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 16 个回答

zybpxy

兑换贵宾

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
是否可以考虑一下用溶剂对提取出来的蛋白做浸提？
然后对溶剂种类 温度 时间等条件进行优化
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2013-02-25 16:59:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

taipin345

主管区长

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
楼主现在脱色做的怎么样了？
赞一下 回复此楼
3楼2014-01-06 10:16:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

走脚印

专家顾问

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
引用回帖:
3楼: Originally posted by taipin345 at 2014-01-06 10:16:11
楼主现在脱色做的怎么样了？

我后来是在提蛋白前用70%的乙醇除单宁，所以后来提的蛋白颜色挺好
要是提取后的蛋白的话，我之前试过双氧水脱色，效果不错，但是要考虑双氧水对蛋白质的影响
赞一下 回复此楼
4楼2014-01-06 10:54:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 16 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 349求调剂 +4 zwjjjjjj 2026-03-31 4/200 2026-03-31 21:00 by yuq
[考研] 285求调剂 +6 AZMK 2026-03-30 11/550 2026-03-31 17:33 by AZMK
[考研] 机械学硕总分317求调剂！！！！ +6 Acaciad 2026-03-25 6/300 2026-03-31 16:52 by asdfzly
[考研] 材料求调剂 一志愿哈工大总分298分，前三科223分 +11 dongfang59 2026-03-27 11/550 2026-03-31 16:51 by Wang200018
[考研] 考研调剂求助 +7 13287130938 2026-03-31 7/350 2026-03-31 16:39 by 690616278
[考研] 求化学调剂 +12 wulanna 2026-03-28 12/600 2026-03-31 16:38 by 690616278
[考研] 08工科，295，接受跨专业调剂 +4 lmnlzy 2026-03-31 4/200 2026-03-31 15:25 by 西京学院招办
[考研] 生物考研337分求调剂 +4 cgxin 2026-03-30 6/300 2026-03-31 14:18 by 记事本2026
[考研] 土木304求调剂 +3 顶级擦擦 2026-03-31 3/150 2026-03-31 13:59 by 西京学院招办
[考研] 本科211安全工程，初试290分，求调剂 +3 2719846834 2026-03-28 3/150 2026-03-31 13:52 by 热情沙漠
[考研] 085600 295分求调剂 +13 W55j 2026-03-30 15/750 2026-03-31 13:29 by 王亮_大连医科大
[考研] 270求调剂 +3 小杰pp 2026-03-31 4/200 2026-03-31 12:59 by wxiongid
[考研] 334求调剂 +7 Trying] 2026-03-31 7/350 2026-03-31 12:33 by 无际的草原
[考研] 083000环境科学与工程调剂，总分281 +4 橙子（胜意） 2026-03-30 4/200 2026-03-31 00:44 by Linzejun
[考研] 322求调剂 +10 宋明欣 2026-03-27 10/500 2026-03-30 18:47 by 544594351
[考研] 356求调剂 +4 gysy?s?a 2026-03-28 4/200 2026-03-29 10:32 by 唐沐儿
[考研] 一志愿华理，数一英一285求A区调剂 +8 AZMK 2026-03-25 12/600 2026-03-28 18:15 by AZMK
[考研] 085405 考的11408求各位老师带走 +3 Qiu学ing 2026-03-28 3/150 2026-03-28 09:19 by 乐呵呵的追梦人
[考研] 0703化学求调剂，各位老师看看我！！！ +5 祁祺祺 2026-03-25 5/250 2026-03-27 21:44 by 东方猪猪
[考研] 081200-11408-276学硕求调剂 +4 崔wj 2026-03-26 4/200 2026-03-27 08:04 by chemisry
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭