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流星泪金虫 (小有名气)
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挤压膨化食品,膨化效果很好,气孔太大,无法做扫描电镜,应该用什么仪器观察
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| 挤压膨化的食品,膨化效果很好,横截面气孔很大,老师说不宜做电镜,肉眼能看到大气孔,做电镜的话可能视野里什么都看不到,也可能只有一部分大孔,但是做光学显微镜又不透光,请问应该用什么仪器来说明膨化效果好坏,气孔大小呢?求助 |
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lovibond
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2楼2012-12-28 09:57:00
流星泪
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4楼2012-12-28 11:44:17
weiweiqunshan
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