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yingyuan205

木虫 (小有名气)

[求助] 食用油酸价和过氧化值快速测定已有4人参与

食用油酸价和过氧化值快速测定有些什么方法呢?请教各路英雄
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有你真好
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Andyma

铁虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


hsd3521: 金币+1, 鼓励交流,欢迎常来 2013-01-16 09:50:20
油的酸价和过氧化值,我都是采用仪器自动测定。
酸价非常好做,过氧化值这个测定就数据有点波动。
8楼2013-01-15 11:49:06
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