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cqyyoyo

银虫 (小有名气)


[交流] 关于砂锅,泡菜坛子析铅、镉的疑问?

小弟最近买了个砂锅,我看网上说,砂锅的釉层不好的话,容易析铅等有害物质。刚买来的时候用4%的食醋水侵泡煮沸。
   这样一想也挺可怕的,我还有个泡菜坛子,那且不是我天天都吃的是含铅食品。
   还请各位无机高手解释一下,一般用陶瓷釉的成分,是否含有铅。釉层在煮和泡菜的过程中是否会分解有害物质。这种用4%的食醋水侵泡煮沸的方法有什么依据?
    众多疑惑还请帮忙解释一下哈,不要吃饭都心里不踏实了!
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
cqyyoyo: 回帖置顶 2012-11-27 12:06:04
以下仅靠记忆臆想。
1.釉不一定含铅。需要低温,色彩鲜艳,光泽很可能加这个,我猜坛子没必要这么费劲(当然我不负责)。
2.醋酸没这么牛b,能洗釉,要不怎么要用氢氟酸呢。
3.按理说已经是熔体了,不存在所谓的铅。
55楼2012-11-21 17:35:16
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xuxufang.hi

铁虫 (正式写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
cqyyoyo: 回帖置顶 2012-11-27 12:06:01
颜色不鲜艳的,含铅量更低,表面颜色越鲜艳的,含铅量更高,一般砂锅的含铅量比较低,应该对人体影响不大。
57楼2012-11-22 12:11:01
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cqyyoyo

银虫 (小有名气)


不至于这样飘过撒~~~
5楼2012-11-19 18:04:16
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bible2

版主 (职业作家)



cqyyoyo(金币+1): 谢谢参与
我记得越是透明的玻璃,加的铅越多。你说的泡菜坛子,一般是粘土烧制成的,很过去大家都使用的水缸一样,外边的釉料,含铅量很低,甚至有些是根本不含铅的。
17楼2012-11-19 19:56:17
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liufudong

禁虫 (职业作家)


cqyyoyo(金币+1): 谢谢参与
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36楼2012-11-19 21:36:09
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静安jingan

铁杆木虫 (职业作家)



cqyyoyo(金币+1): 谢谢参与
建议楼主手动发放金币,这样没有收获哎
37楼2012-11-19 21:39:16
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liushuyan

禁虫 (知名作家)


cqyyoyo(金币+1): 谢谢参与
本帖内容被屏蔽

38楼2012-11-19 21:40:16
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2012-11-19 17:52   回复  
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spectmass9楼
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搞定SCI13楼
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