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cqyyoyo

银虫 (小有名气)


[交流] 关于砂锅,泡菜坛子析铅、镉的疑问?

小弟最近买了个砂锅,我看网上说,砂锅的釉层不好的话,容易析铅等有害物质。刚买来的时候用4%的食醋水侵泡煮沸。
   这样一想也挺可怕的,我还有个泡菜坛子,那且不是我天天都吃的是含铅食品。
   还请各位无机高手解释一下,一般用陶瓷釉的成分,是否含有铅。釉层在煮和泡菜的过程中是否会分解有害物质。这种用4%的食醋水侵泡煮沸的方法有什么依据?
    众多疑惑还请帮忙解释一下哈,不要吃饭都心里不踏实了!
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cqyyoyo: 回帖置顶 2012-11-27 12:06:04
以下仅靠记忆臆想。
1.釉不一定含铅。需要低温,色彩鲜艳,光泽很可能加这个,我猜坛子没必要这么费劲(当然我不负责)。
2.醋酸没这么牛b,能洗釉,要不怎么要用氢氟酸呢。
3.按理说已经是熔体了,不存在所谓的铅。
55楼2012-11-21 17:35:16
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cqyyoyo

银虫 (小有名气)


不至于这样飘过撒~~~
5楼2012-11-19 18:04:16
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